PASTA MED TOMATSAUS, REKER & FETA
Rens rekene (retten blir aller best da), eller bruk ferdig rensede reker i lake. Skjær opp løk og hvitløk som angitt over. (Du kan selvsagt sløyfe sjalottløk og hvitløk dersom du ønsker en mildere smak...
View ArticleClik here to view.
FISKESUPPE MED BLÅSKJELL
Skjær opp alle grønnsakene som angitt. Rens rekene og skjær opp fisken i terninger på ca. 2 x 2 cm. Vask blåskjellene i kaldt vann og fjern eventuelle tråder. Bruk kun levende skjell, det vil si de som...
View ArticleASIATISK FISKEGRYTE MED TORSK OG REKER
Skjær opp alle grønnsakene som angitt, slik at du har alt klart før du setter i gang. Bank sitrongresset med skaftet på en kniv eller lignende, for å frigjøre de gode smakene (skal ikke skjæres opp da...
View ArticleKREMET FISKESUPPE MED KREPSEHALER
Skjær opp alle grønnsakene som angitt, og skjær fisken i terninger på ca. 2 x 2 cm. Bruk gjerne ulike fisketyper og det du har tilgjengelig av rotgrønnsaker. Stek sjalottløken i litt nøytral olje, til...
View ArticleKREMET SKALLDYRSUPPE MED KREPSEHALER
Rens og skjær opp grønnsakene som angitt slik at du har alt klart før du setter i gang. Stek løken i litt nøytral olje, til den er blank og myk. La hvitløken steke med det siste minuttet. Ha i...
View ArticleFISKESUPPE MED TORSK OG REKER
Skjær opp grønnsakene som angitt. Skjær rotgrønnsakene i tynne strimler/små terninger slik at de ikke trenger så lang koketid. Stek løken i litt nøytral olje, til den er blank og myk. Tilsett...
View ArticleLAG SUSHI SAMMEN – SLIK GJØR DU DET!
Begynn med risen et par timer før du skal begynne å lage sushien. Ha sushiris og kaldt vann i en kjele og kok opp. La det koke under lokk i 10 minutter. Slå av varmen og la risen hvile på koketoppen i...
View ArticleCHILIMARINERTE VILLREKER MED PAPRIKA OG KORIANDER
Rør sammen ingrediensene til marinaden og tilsett de rensede rekene. Vend sammen, slik at alle rekene er dekket med marinade. La det marinere i 10-15 minutter. Skjær opp grønnsakene som angitt. Finn...
View ArticleFARGERIKE FISKEPAKKER MED REKER OG URTESMØR
Kok poteter eller ris (eller annet tilbehør) etter anvisningen på pakken. Sett stekeovnen på 200 grader (over- og undervarme). Skjær opp grønnsakene som angitt, skjær fisken i jevnstore biter og rens...
View Article